MALTODEXTRINA

¿Para qué se utiliza la maltodextrina?

Durante la actividad física intensa, el cuerpo utiliza el glucógeno muscular y hepático como principal fuente de energía. El glucógeno es una forma de almacenamiento de glucosa en los músculos y el hígado, pero tiene una capacidad limitada y tiende a agotarse rápidamente, especialmente en deportes de potencia y resistencia. Cuando las reservas de glucógeno son bajas, el cuerpo entra en una fase de fatiga, reduciendo la capacidad de mantener un alto rendimiento y aumentando la percepción de fatiga.

Las maltodextrinas son carbohidratos complejos derivados del almidón, caracterizados por una digestión y absorción muy rápidas. Esto los hace ideales para proporcionar un rápido aporte de energía sin apelmazar el estómago.

He aquí por qué deberías utilizar maltodextrina:

• Proporciona energía inmediata: su rápida absorción asegura la disponibilidad inmediata de glucosa en la sangre, evitando caídas en el rendimiento.
• Favorece la recuperación muscular: Después del entrenamiento, las maltodextrinas aceleran la reposición de glucógeno muscular, lo cual es esencial para optimizar la recuperación.
• Mantener un alto rendimiento en deportes de potencia: gracias a su rápida disponibilidad energética, son ideales para entrenamientos de alta intensidad, levantamiento de pesas y carreras de velocidad.
• Mejora la absorción de otros nutrientes: El aumento de la secreción de insulina inducida por la maltodextrina puede facilitar el transporte de aminoácidos y creatina a las células musculares, lo que ayuda a promover el crecimiento muscular y la reparación de tejidos.
• Evitar el catabolismo muscular: Durante actividades físicas muy intensas, el cuerpo puede comenzar a descomponer proteínas musculares para obtener energía. Un aporte rápido de hidratos de carbono como la maltodextrina reduce este riesgo.